Vault 25 Blend
₺1000.00₺750.00
%100 Arabica çekirdeklerinden oluşan, espresso bazlı içecekler için özel olarak tasarlanmış, Doğal (Natural) işlemenin tüm tatlılığını sunan ustalık harmanı: Vault 25 Blend.
Zengin Çikolata ve Karamel notaları, Fındık/Ceviz gövdesi ve meyvemsi bir tatlılıkla birleşerek, günün her saati keyifle içilebilecek kompleks bir lezzet sunar.
🔬 Çekirdek ve Uyum (Espresso Odaklı)
Harman Yapısı: Bu karışımın büyük çoğunluğu (%75'lik kısım), floral, parlak ve belirgin meyvemsi notalarıyla ünlü, Kahvenin Anavatanı sayılan Doğu Afrika kökenli çekirdeklerden oluşur.
Gövde Desteği: Kalan kısım (%25'lik kısım) ise, yoğun gövdesi ve koyu kuru meyve notlarıyla bilinen bir Orta Afrika ülkesinin çekirdekleriyle tamamlanmıştır.
İşleme Süreci: NATURAL (Doğal) – Çekirdeklerin meyveleri üzerinde kurutulması, karışıma yoğun bir Tatlı Karamel, Bal ve Fındık aroması katarak, espresso bazlı içeceklerin tatlılık ihtiyacını doğal yoldan karşılar.
📝 Tadım Notları ve Profil
Genel Tadım Profili:
Aroma: Kavrulmuş kuruyemişler (fındık/ceviz), tatlı bal ve karamelin sıcak kokusu.
Tat: Güçlü, tatlı ve kalıcı. Yoğun çikolata ve tatlı karamel notaları, harmanın temel lezzetini oluşturur. Bal ve fındık/ceviz tatları, fincana dolgun ve pürüzsüz bir gövde kazandırır.
Gövde: Yüksek, kalın ve şuruplu. Espresso için ideal olan yoğun krema ve ağızda dolgun his bırakır.
Asidite: Düşük, meyvemsi bir tatlılık şeklinde hissedilir.
Bitiş: BITTER (Acımsı) bir bitişe sahiptir. Tatlılığın ardından gelen hafif ve hoş bir bitter çikolata veya kakaonotası, espresso'nun yoğunluğunu pekiştirir.
☕ Espresso Uzmanı İçin Neden İdeal?
Sütle Mükemmel Uyum: Yoğun çikolata, karamel ve fındık notaları, sütle birleştiğinde lezzetin kaybolmamasını sağlar.
Doğal Tatlılık: Karışımdaki doğal çekirdekler sayesinde, ekstra şeker ihtiyacını azaltacak doğal bir tatlılığa sahiptir.